艺术小说

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　　之前在温雅出征时，梅谢和阿吉也诊出了身孕，倒是比如琛似琇还早些。

　　梅谢以此为借口偷懒了个把月而怠慢了学厨的“正事”，阿吉也因为有孕不好再去整别的幺蛾子，平日常到霜梅雪酒楼消磨时间。以至于梅谢的厨艺虽没什么进步，酒楼的菜式倒经营得颇佳。

　　待温雅从南方前线回来，梅谢方才想起当初要同霜佶、俟雪开这酒楼，本是为了钻研厨艺让妻君对他刮目相看，于是连忙拉着霜佶速成白案手艺，想赶在年关前练好了，在皇室家宴上检验检验成果。

　　梅谢最先学成的便是霜佶以前在家里客栈帮工时常做的馄饨——如果不着急求速度，会擀皮调馅便差不多了。那日续竹和俟雪也到酒楼凑热闹，闻见刚出锅的馄饨点上香油，即便是他俩这般自小娇生惯养的高门公子也颇有些食指大动。

　　先是年纪最小的续竹尝了一口，便对这馄饨的馅料配方大为称赞。这让梅谢松了口气，霜佶也不由得升起些骄傲，想着他虽说和娘家闹掰了，但这馄饨的配方也不愧是祖传的。

　　然而接着俟雪尝了口，却不由得面露难色，好容易才咽下去：“这馅……原本就该是酸的么？”

　　霜佶连忙也尝了个，甚至都没咽下去：“是有些酸了……”

　　这一尝便知道是把酱油加成醋了。教了这么久还会犯马虎，是个师傅此时都会发火的，但霜佶也不好批评什么——毕竟梅谢既占了年长又位份更高，况且一同开这酒楼已经对他这个后辈颇为照拂了。

　　不过即使霜佶不明说，梅谢也反应过来了：“哎呀，不得了！该是我将酱油加错了——看来下回还得先尝尝馅。”

　　霜佶忙说：“别介！调馅时闻一下就行了，怀着身子怎么能尝生馅呢？还有续竹——”

　　他还想劝续竹别强行吃这调错了馅的馄饨，便瞧见挺着八个月孕肚的续竹已经面色如常地咽下去半碗了——看来是孕期口味变得太怪，才会觉得这酸馄饨好吃。

　　总之在重新调馅之后，这馄饨的色香味便都正常了。

　　大家伙很给面子地将一整锅馄饨都吃完了，俟雪便提议：“不然宫宴便上这馄饨吧，兑上乌鸡汤热乎暖胃。”

　　可虽说学馄饨已经费了不少工夫，梅谢却还嫌容易了：“馄饨也太简单了，到时娘子又笑话我。何况过年本就有饺子，咱又包馄饨不就重复了么？”

　　他是懂好高骛远的。原本就是因为学厨叁天打鱼两天晒网，为了练和面擀皮的基本功才先教的馄饨，没想基本功刚练好就瞧不起普通的皮包馅了。霜佶算了算觉得时间能够，便问：“那挑个复杂些的吧。不过太复杂的我也得现学，所以只能学一个。”

　　梅谢认真地思考了一番，最终还是决定学做蟹黄酥——即是他当初从写书转向学做点心的契机。

　　正好当下是吃蟹的时节，新鲜肥美的蟹黄只要没烧糊了就不会难吃。其余人也觉得靠谱，便你一言我一语地给梅谢定起练习计划来。